Каковы особенности закупки у единственного поставщика при работе по 223-ФЗ?

Мы заказчики – ЗАО «Курорт Макопсе», – с 2015 г. начнем работать по Закону № 223-ФЗ. Уже утвердили положение и опубликовали его. Сейчас заняты формированием плана закупок. У нас раньше было три организации, которые реализовывали наши путевки а мы платили им процент от продаж. Но в квартал у каждой получается более 100 тыс. руб. Какую форму закупки выбрать в данном случае: т.к. у единственного поставщика можно только до 100 тыс. руб. Запрос котировок или предложений? Но как-то непонятно: они должны бороться за право отдыхать у нас?